Eivind har mastergrad i samfunnsøkonomi fra Universitetet i Oslo og har jobbet i Vista Analyse siden juni 2020. I Vista har Eivind vært involvert i mange ulike prosjekter, med hovedvekt på temaer innen offentlig økonomi og transport, og metoder som samfunnsøkonomiske analyser, statistiske analyser og evalueringsmetodikk.
Som student fordypet han seg i offentlig økonomi, programmering, økonometri, og modellering. I masteroppgaven sin modellerte han en nedleggelse av den norske taxfree-ordningen i den empirisk baserte simuleringsmodellen KONSUM-G som driftes av Statistisk Sentralbyrå (SSB). Oppgaven har blitt skrevet om til en forskningsartikkel som har blitt antatt på International Institute of Public Finance (IIPF) sin årlige konferanse for forskning innen offentlig økonomi, som avholdes i Linz i august 2022.